揭秘2023南昌预制菜展：全产业链齐聚，美食材+调味料燃爆10月

摘要：2023江西餐饮食材展|2023江西食品饮料展水产类、肉禽类、面点类、果蔬类、蛋类、速冻类、干品类、泡菜类等。肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果预制菜、餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包、方便主食、速冻食品、自热食品、即食食品、代餐食品等。

本次2023中部（南昌）预制菜产业展会，集结了完整的预制菜产业链各环节，其中包括预制菜食材、调味品、下游制品、包装配套、食品机械和冷链物流南昌方便菜肴调理包配送，活动将于2023年10月13日至15日在南昌绿地国际博览中心隆重举办。此展会由中国贸促会商业委员会等权威机构联手主办。展品涵盖水产、肉类、面点、果蔬、蛋类、速冻、干货、泡菜等多种食材，以及各类调味料、成品菜肴、包装配套设备与冷链物流产品。接下来，我们将从多个角度深入解析本届展览会。

预制菜食材展区

预制菜食材展区作为本次盛宴的亮点之一，汇集了各类美食原材料如水产品、肉类和果蔬等。商家在展览期间展示的有新鲜的海鲜冻品、多种多样的肉禽加工制品及有机蔬菜等。现代社会生活节奏加快，人们对生活质量要求提高，预制菜市场需求随之增长，各大食材供应商纷纷在此展示他们最新的研究成果和技术。

在此次预制菜食材展览会上，各种速冻食品将倾力展示。因其便利性和保鲜性能卓越，吸引了众多消费者的喜爱。参展商们将以多样化的速冻家禽、蔬菜等产品展示其生产技术与品质创新成果。此外，为满足消费者多元需求，他们还将推出更多口感丰富且营养均衡的速冻食品供消费者选择。

预制菜调味品展区

调味品对预制菜生产起着关键作用，其独特性能可以改善食物口感和味道，同时有助于延长食品保质期。本展会将有众多厂商展示各类火锅调料、酱汁、卤味配料和汤底等调味品，深入讲解其特性及其在不同领域中的应用。伴随消费者对饮食健康和口味要求的不断提升，健康低盐低油的调味品将成为市场关注的热点。

除了常用的调味料外，低敏感性调料及天然香辛料等新颖风格也将在本次展览盛会中正式展出。这种新型调料不仅满足了消费者对美食口感的高要求，同时反映了业界对于健康膳食理念的深入推广。

预制菜成品展区

本展区精选繁多的肉类、海鲜和蔬果预制菜品，展商们以此展现其便捷美味的特性，备受消费者和厨师们交口称赞。

此次展会还展示了一系列便利的主食以及可直接食用的食品，如微波菜品和自加热食品。这些产品既能适应快节奏城市生活需求，又能保证食品安全和营养平衡。在消费升级和健康饮食浪潮推动下，预制成品市场将有广阔前景。

预制菜包装配套展区

包装是维护预制菜品质量和延长保质期的重要环节。活动中，众多参展方将展示多样化的包装形式，包括铝箔餐盒、快餐盒以及可降解快餐盒等，并深入解析这些包装在环保和保鲜方面的优势。随着公众环保意识的增强，可降解包装材料有望成为未来行业趋势。

除了经典包装技术基础性工具外，本届展会也将展示一批先进的智能化包装器械以及前沿科技研究成果，比如高精度智能封装机、喷墨打印二维码装置等尖端设备，旨在帮助预制菜生产商实现更高效率、更便捷的生产线布置。同时南昌方便菜肴调理包配送，我们在包装设计方面也注重创新和个性化服务理念，以满足各类客户的多元化需求。

预制菜食品机械展区

预制菜生产中，食品机械设备具有举足轻重的地位。该领域展示了各种尖端加工设备，如真空机械设备和灌装设备，体现其对于提升生产效率和保证产品质量的重大作用。随着科技进步和自动化水平的提升，这些智能化设备在未来将会有更广阔的应用前景。

运用尖端科技如智能烹饪设备及清洁装置的智慧厨房，大大提高厨房作业效率并显著节省劳动力成本。展望未来，智慧厨房有望引领现代厨房革新潮流。

预制菜冷链物流展区

确保预制菜优质与安全关键在于冷链物流。在本展区内，您将领略到先进的制冷冷冻技术及其对于食品保鲜的卓越贡献。随着公众食品安全意识提升，冷链理念日益深入人心。